החומרים:
2 כוסות קינואה מבושלת (לבנה או מעורבת)
1 כוס מש מונבט
1 כוס אפונה ירוקה מבושלת
3 בצלים ירוקים
חופן עלי רוקט ו/או חסה קצוצים
חופן כוסברה ו/או פטרוזיליה ו/או שמיר קצוצים
שמן זית, לימון, מלח, פלפל, גרעיני חמניות .
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים ביחד ולתבל לפי הטעם